Vacatures

Wij zijn op zoek naar talent! Enthousiaste, ambitieuze, gedreven, professionele, flexibele toppers voor hotel, lounge, lobby, bar, keuken, receptie, office en housekeeping. Wil je schitteren in een schitterend bedrijf?Wil je onderdeel zijn van een spraakmakend horecaconcept en je internationale carrière starten, midden in Nijmegen?

Naast de uitdagende functies zoals hieronder beschreven bieden wij nog veel meer. MANNA, Blue en Juliette steken hun nek uit met ons loyaliteitsplan. Wij bieden meer dan alleen een goed salaris en een bijzondere werkplek. Denk aan alle scholing en opleidingsmogelijkheden binnen jouw vak, wij kunnen het regelen voor jou!
Fitnessen bij ons? Wij betalen het voor jou.
Reis en parkeerkosten? Hebben wij een plan voor.

Nog meer bijzondere arbeidsvoorwaarden? Klik op het loyaliteitsplan of kom eens op gesprek.
Voor onderstaande afdelingen hebben wij openstaande vacatures:
  • Zelfstandig werkend ontbijtkok restaurant

    Als ontbijtkok ga je zelfstandig te werk om het ontbijtbuffet op tijd klaar te zetten voor onze hotelgasten. Gedurende het ontbijt zorg je ervoor dat de buffetten aangevuld worden zodat er altijd genoeg is en bereid jij als ontbijtkok de binnengekomen bestellingen. Tevens ben je als ontbijtkok verantwoordelijk voor het bijhouden van de voorraad, het bereiden van de mise en place voor de volgende dag en het zorgdragen voor het achterlaten van een opgeruimde keuken.

     

    Bekijk de vacature

  • Medewerker housekeeping

    Voor hotel MANNA en Blue, restaurants, lounge en bar zijn wij op zoek naar een medewerker housekeeping. Wij zijn een bedrijf met een perfectionistische mentaliteit en gaan alleen maar voor de hoogste kwaliteit en service. Als medewerker housekeeping zorg je er met je collega’s voor dat je de verwachtingen van onze gasten overtreft.

     

    bekijk de vacature

  • Vacature nachtwaker / medewerker

    Als nachtwaker ben je werkzaam in MANNA en Blue en verantwoordelijke gedurende de nachturen dat er geen collega`s aanwezig zijn. Wij zoeken een collega die het team komt versterken om in de nacht de veiligheid van onze gasten te garanderen en het restaurant schoonmaakt en voorbereid voor de volgende ochtend. Je rapporteert direct aan de ontbijtmedewerker en indirect aan de manager.

     

    Bekijk de vacature

  • Bartender Juliettes Blue bar

    Als bartender ben je werkzaam in de bar van Juliette. Je bedient onze gasten, adviseert hen in hun drank- en wijnkeuze en verricht overige werkzaamheden die hiermee samenhangen. Je bent de persoon die zeer zelfstandig kan werken, in kan spelen op bijzondere situaties en uitsluitend gericht op de gast. Een interne opleiding met betrekking tot het bereiden van cocktails behoort tot de mogelijkheden. Deelname aan nationaleen internationale bartender wedstijden is niet uitgesloten.

     

    bekijk de vacature

  • Chef de Partie

    Ter versterking van ons keuken team zoeken wij een ambitieuze Chef de Partie. In deze veelzijdige functie ben je mede verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken binnen de keuken van Juliette. Dit betreft het ontbijt, de lunch en het diner en alle overige serveermomenten die hier niet beschreven staan. Ook ben je verantwoordelijk voor het waarborgen van de kwaliteit en het service niveau.

     

    bekijk de vacature

  • Vacature Sous Chef

    Als sous Chef bent je de spin in het web in de keuken. Je geeft leiding aan een team van 8 koks en valt onder de directe leiding van en rapporteert aan de Chef kok. In deze veelzijdige functie ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken binnen de keuken van Juliette. Dit betreft het ontbijt, de lunch en het diner en alle overige serveermomenten die hier niet beschreven staan.

     

    bekijk de vacature

  • Medewerker Bediening restaurant MANNA & Juliette – parttime

    Als Medewerker Bediening ben je werkzaam in het restaurant van MANNA of Juliette Blue bar en Cosina. Je bedient onze gasten, adviseert hen in hun menu- en wijnkeuze en verricht overige werkzaamheden die hiermee samenhangen zoals het ontvangen van gasten, opnemen en uitserveren van bestellingen, mise en place werkzaamheden en opdekken van tafels.

     

    bekijk de vacature

  • Medewerker Bediening restaurant MANNA & Juliette – fulltime

    Als Medewerker Bediening ben je werkzaam in het restaurant van MANNA, Juliette Cosina of de Blue bar. Je bedient onze gasten, adviseert hen in hun menu- en wijnkeuze en verricht overige werkzaamheden die hiermee samenhangen zoals het ontvangen van gasten, opnemen en uitserveren van bestellingen, mise en place werkzaamheden en opdekken van tafels.

     

    Bekijk de vacature

  • book a room
  • Book a room