Bij onze internationale hotelbar ontmoeten stadgenoten, wereldreizigers, zakelijke gasten en citytrippers elkaar. De een wil een biertje, de ander een cocktail. Sommigen hebben nog geen idee. Jij bent de vrolijke en vriendelijke gastheer of gastvrouw, doet suggesties, schenkt, tapt, shaket & stirrt en regelt alles achter en om de bar. Als een echte captain of the bar zorg jij ervoor dat iedereen zich welkom voelt en blij wordt van de service en gastvrijheid. Professioneel, maar wel echt enthousiast, geïnteresseerd en attent. Je bent trots op jouw bar en wij kunnen trots zijn op jou als bartender.
MANNA is een toonaangevend luxe hotel en global food & fish restaurant in Nijmegen. MANNA weet al meer dan 10 jaar gasten uit de hele wereld te verrassen met culinaire topkwaliteit en vaak bekroonde gastvrijheid. Na de lockdown zal MANNA het 2e restaurant openen. Brasserie MANNA wordt een toegankelijk en laagdrempelig restaurant met de ambachtelijke voltreffers uit ons concept en de culinaire wereld. De Brasserie zal zich onderscheiden door herkenbaarheid en goede kwaliteit in een bijzondere omgeving. Voor de restaurants zijn wij op zoek naar een ambitieuze assistent restaurant manager.
MANNA weet al meer dan 10 jaar gasten uit de hele wereld te verrassen met culinaire topkwaliteit en vaak bekroonde gastvrijheid. MANNA’s global food & fish-keuken drijft op onze ambitieuze en creatieve keukenbrigade. Als Chef de Partie ben je onderdeel van het team en medeverantwoordelijk voor de culinaire kwaliteit en veelzijdigheid van MANNA. Dat is geen baantje dat je met twee vingers in de neus uitvoert. Wij vragen best veel van je, maar je krijgt er ook heel veel voor terug.
Als ontbijtkok ga je zelfstandig te werk om het ontbijt op tijd klaar te zetten voor onze hotelgasten. Gedurende de ochtend faciliteer je de gasten van een ontbijt etagère en bereid jij als ontbijtkok de binnengekomen bestellingen. Tevens ben je als ontbijtkok verantwoordelijk voor het bijhouden van de voorraad, het bereiden van de mise en place voor de volgende dag, ondersteuning bij de high tea en lunch en het zorgdragen voor het achterlaten van een opgeruimde keuken.
Als Medewerker Bediening ben je werkzaam in het restaurant van MANNA en Brasserie MANNA. Je bedient onze gasten, adviseert hen in hun menu- en wijnkeuze en verricht overige werkzaamheden die
hiermee samenhangen zoals het ontvangen van gasten, opnemen en uitserveren van bestellingen, mise en place werkzaamheden en opdekken van tafels.
Als Medewerker Bediening ben je werkzaam in het restaurant van MANNA of Brasserie MANNA. Je bedient onze gasten, adviseert hen in hun menu- en wijnkeuze en verricht overige werkzaamheden die hiermee samenhangen zoals het ontvangen van gasten, opnemen en uitserveren van bestellingen, mise en place werkzaamheden en opdekken van tafels.
Als onderdeel van hotels MANNA en Blue mogen de gasten ’s ochtends genieten van een heerlijk ontbijt in Brasserie MANNA. Maar ook externe gasten zijn meer dan welkom om te komen genieten van een heerlijk kop koffie of een van de vele theesoorten met een zoete of hartige lekkernij. Wij zijn op zoek naar een vroege vogel die ons team wilt versterken tijdens het ontbijt en de lunch.
Voor hotel – restaurant MANNA en Blue zijn wij op zoek naar een meewerkend hoofd housekeeping. Wij zijn een bedrijf met een perfectionistische mentaliteit en gaan alleen maar voor de hoogste kwaliteit en service. Als meewerkend hoofd housekeeping zorg je er samen met je team voor dat je de verwachtingen van onze gasten overtreft.
Voor hotel – restaurant MANNA en Blue zijn wij op zoek naar een medewerker housekeeping. Wij zijn een bedrijf met een perfectionistische mentaliteit en gaan alleen maar voor de hoogste kwaliteit en service. Als medewerker housekeeping zorg je er met je collega’s voor dat je de verwachtingen van onze gasten overtreft.